Jika Anda pergi ke Swedia, Anda harus mencoba berbagai makanan tradisional Swedia yang unik

Dengan banyak hutan boreal dan pegunungan gletser, Swedia adalah negara Skandinavia dengan ribuan pulau pesisir dan danau pedalaman. Ini adalah alasan mengapa negara ini populer sebagai tempat wisata. Selain itu, banyaknya makanan tradisional memberi pengunjung kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan selain menjelajahi tempat wisata alam atau buatan. Ini adalah hidangan Swedia terbaik.

Kek Skagen

Sandwich terbuka Swedia yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka adalah Skagen Toast. Ini dibuat dengan roti putih, udang, mayones, mustard Dijon, telur bandeng, dill, lemon, dan mentega. Keraknya diambil dari roti dan ditumis dengan mentega hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah dicincang, campurkan mayones, mustard, dan dill. Kombinasi tersebut

Smulap

Smulpaj berasal dari kata Swedia smula, yang berarti remah, dan paj, yang berarti pai. Ini adalah pai remah yang lezat dari Swedia. Ini terdiri dari campuran rapuh yang dituangkan click here secara merata di atas buah-buahan dan beri yang dipotong dadu. Buah-buahan seperti blueberry dan raspberry biasanya menjadi bagian dari ini. Dengan gula dan kayu manis dibumbui, lalu dipanggang hingga garing. Krim kocok, puding vanilla, atau es krim biasanya digunakan sebagai topping untuk snack Swedia yang lezat ini. Smulpaj sangat disukai di banyak kafe di seluruh Swedia karena isian yang manis dan lembab dan remah yang renyah.

Sill yang dipasang

Acar ikan haring, juga dikenal sebagai acar ikan haring, adalah hidangan ikan Swedia kuno yang disajikan pada perayaan pertengahan musim panas. Hidangan ini terbuat dari ikan haring yang telah dibersihkan, dikuliti, dan

Salsa wortel segar

Tradisional Swedia adalah salad kentang segar. Salad biasanya terdiri dari kentang baru, krim asam atau crème fraîche, dill cincang, dan mayones. Digosok dan direbus kentang baru dalam air asin sampai lunak. Hidangan ini dikeringkan dan dipotong menjadi potongan kecil. Mayones dan dill dicampur dengan crème fraîche atau krim asam, lalu potongan kentang dimasukkan ke dalam adonan. Setidaknya satu jam sebelum disajikan, färkspotatissalad harus didinginkan dengan baik.

“Ärtsoppa”

Ärtsoppa adalah sup kacang kuning Swedia tradisional yang dibuat dari kacang polong yang tumbuh cepat. Ini sangat disukai oleh orang-orang miskin yang biasa memasak semua bahan dalam panci yang sama karena mereka tidak memiliki lebih dari satu panci. Kuahnya berwarna kuning, memiliki tekstur kental yang menyerupai semur, dan biasanya disantap.

Keldholm

Kåldolmar, juga dikenal sebagai gulungan kubis isi Swedia, adalah hidangan tradisional Swedia yang disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Setiap gulungan kubis diolah secara unik dengan mengisi daun kubis yang sudah direbus dengan isian daging yang terdiri dari nasi, daging babi atau sapi cincang, susu, bawang bombay, telur, dan bumbu. Kemudian, mereka dipanggang hingga berwarna kecokelatan dengan campuran kaldu sapi dan susu. Setelah dipanggang, mereka ditutup dengan saus yang dibuat dari cairan yang digunakan untuk memasaknya, krim, tepung, dan bumbu. Gulungan kubis isi biasanya disajikan dengan sedikit selai lingonberry, saus coklat, dan kentang rebus atau tumbuk.